Come fare il Rag: Idee, Consigli e segreti per prepararlo al meglio Galbani La disfida del rag: bolognese contro napoletano, quale sar il pi buono? la Repubblica 12 errori che trasformano un buon rag in un disastro (e come evitarli) Il rag toscano Zenzero e Salmastro Help!!! Ho provato a fare per la prima volta il rag, ma venuto troppo liquido, come rimediare? Ho messo soute soffritto e macinato, poi ho aggiunto 700gr di passata e 300ml Ecco gli errori pi comuni da evitare con le lasagne: , Non cuocere abbastanza il rag: deve essere denso e saporito, non liquido, Fare la besciamella troppo liquida o con grumi, Usare troppa salsa: